Cat Schroedinger の 部屋
 
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2007年10月5日を表示

松茸ご飯

 今日は、今年初めての松茸ご飯を食べました。大好物なので、ご機嫌です。

 最近は輸入物が安価に入手でき、例年何度も食べることが出来るようになりました。以前丹波の松茸で作ったことがありましたが、これは普通の国産のものと比べても、はっきり判る素晴らしさでした。

 味はどれでも同じですが、香りが全く違います。けれどもどうせ炊き込みにするのだから、こだわるのは贅沢なことです。

 



2007年10月5日(金)23:39 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の出来事 | 管理


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