| 料理は見た目 |
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探偵ナイトスクープを観ていたら、超面白い話題がありました。
イチゴ味のカキ氷を、トンネルの中で食べると、メロン味になるという話です。
トンネルの中はオレンジ色のライトが付いていて、赤色のイチゴ味のカキ氷は緑色に見えます。
次に本当のイチゴをトンネルの中で食べると、キウイのような味になります。トマトは古いトマトのようになります。
結論は当たり前ですが、見た目に左右されると言うことです。果物などは青いと渋いとか、酸っぱいとか、古いとかを脳が判定を下す為に起こるようです。
それしても味が見事に変化するのに驚きました。料理は見た目も大事なのだと思い知らされました。
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2006年8月28日（月）23:19 | トラックバック(0) | コメント(0) | 映画 ドラマ TV | 管理
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