Cat Schroedinger の 部屋
　
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2006年5月16日を表示

Harrods

　紅茶はなんと言っても、ポットが大事です。

　ハロッズのポットは注ぐ時、少し伝います。しかしとても肉厚でなかなか冷めません。茶葉が中で踊るように、胴体はまん丸です。さらに一気に注げるよう、傾けても蓋が落ちません。
　
　冷めないように、ティーコゼも重要です。

　これは美味しく入れる、一番大事な事です。

　さすがに紅茶の国イギリスの、ポットです。

　薄くて可愛いポットは駄目です。（キッパリ）


2006年5月16日（火）03:02 | トラックバック(0) | コメント(0) | 陶芸 | 管理


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