| 優れもの茶漉し |
|
|
 便利なグッズ
紅茶が大好きで、一日に5～6杯飲みます。茶漉しはいろいろありますが、これはとても便利な物で、お薦めです。簡単に掃除もできるし、カップに注ぐのに楽です。
基本的にポットは丸くないといけません。お湯を注いだとき、ポットの中で紅茶の葉っぱが踊ることが大事なのです。
葉の量は、ティースプーンでカップの個数足すポットに一杯位です。
お湯の温度は95度位だそうです。
水は硬水より軟水の方が良いそうです。
お湯を注いだら、ティーコゼ （cozy）で冷めないようにすることが大事です。
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
2006年5月8日（月）00:51 | トラックバック(0) | コメント(5) | 陶芸 | 管理
|
フォトログ表示
