| 素晴らしい！ |
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兵庫県内で8店舗を運営するヤマダストアーが掲示したのは、「もうやめよう」と大きく書かれたチラシ。「昨年あちこちで大量に廃棄された恵方巻きがSNSで話題になりましたが、そりゃそうです。のばせのばせ、ふやせふやせの店舗数と恵方巻きの大量生産で数は膨れ上がり続けています」と恵方巻きに関する状況が切々とつづられています。兵庫県内で8店舗を運営するヤマダストアーが掲示したのは、「もうやめよう」と大きく書かれたチラシ。「昨年あちこちで大量に廃棄された恵方巻きがSNSで話題になりましたが、そりゃそうです。のばせのばせ、ふやせふやせの店舗数と恵方巻きの大量生産で数は膨れ上がり続けています」と恵方巻きに関する状況が切々とつづられています。
実に素晴らしい！
スーパー業界では前年の売上個数よりも少し多めに商品を作るというのが常識だそうです。
食品の大量廃棄は、資源の観点からも大問題です。ことは恵方巻きに止まりません。先進国では何処も大量の食品廃棄があります。国によっては廃棄する食品を貧しい人に配給する制度もあります。
世界には十分食べられない人の方が、遙かに多いのが現実です。
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2019年1月11日（金）22:07 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の出来事 | 管理
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