Cat Schroedinger の 部屋
　
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トンカツ

　急にトンカツが食べたくなって、磐田市の「開春楼」に行きました。

　夕方５時ちょうどとあって、お客さんは誰もいなくて独りぼっちで食事でした。

　奮発して黒毛和牛のヒレカツにしました。トンカツなどは苦手で、残念ながら普通のヒレカツとあまりさが感じられませんでした。どうにも豚肉はあまり解りません。バタリ (o_ _)o ～

　とにかく美味しかったので満足しました。

　
　最近中国からの旅行客にトンカツが人気のようです。日本に来る外国人には、寿司、天ぷら、和牛と言われていますが、それほど予算のない外国人にはラーメン、トンカツが人気のようです。

　トンカツは外国から持ち込まれた物ですが、日本のようにたっぷりの油で揚げることはありません。

　どうもこれは天ぷらの技術から来ているようで、日本独特の物のようです。


2016年2月15日（月）23:12 | トラックバック(0) | コメント(0) | 気紛れ写真 | 管理

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