Cat Schroedinger の 部屋
　
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超豪華なフランス料理

　今宵は豪華なフランス領料理を頂きました。

　完璧な料理でしたが、中でも「オマール海老のフリカッセ　キノコと秋野菜　トリュフ添え」と「鹿のノワゼット　ソテー　カシス風味ソース」は素晴らしい味でした。


　海老とトリュフがマッチしていました。とても美味しいソースでした。


　この時期の鹿は癖が無くて、食べやすいそうです。


　バイオリンの演奏付きで豪華な雰囲気でした。


2012年11月26日（月）23:27 | トラックバック(0) | コメント(0) | 気紛れ写真 | 管理

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