Cat Schroedinger の 部屋
　
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マツタケ

　今年は大豊作だそうです。カナダ産が多いのですが、毎年必ずゲットしています。もちろん国産品、それも但馬産は素晴らしいのですが、滅多に口にできません。

　もう長い間研究されていますが、人工栽培は難しいようです。

　外国では全く顧みられない食べ物で、とても不思議がられているようです。逆ににトリュフは日本ではそれほど認められていません。

　人工栽培が成功させた人には、ノーベル賞をあげたい気持ちです。（笑）

　

　


2015年10月19日（月）23:08 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の出来事 | 管理

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