Cat Schroedinger の 部屋
 
                        雑談の部屋です。
 



Dinnner Show 続き

次は暖かい内にお持ちしますの言葉どおり、牛肉のポアレでした。
 
肉は悪くなかったけれど、焼きすぎで中までカリカリ

オーブンでの焼は足りないくせに中はカリカリ

明らかに失敗料理。

人数が多いのは解るけれど、これではあんまりです。



ビュース・ド・ノエルは良い味でした。


マカロンは普通でしたが、紅茶はひどく不味くて
せっかくのお菓子も台無し。

未だかってDinner Showでもこんな事はなかったので、聞いてみたらシェフが代わったそうです。

料理の技術もひどいけれど、接遇も最低でした。

一番良かったのは料理に付いてくるパン。
ここのパンは何時でもとてもおいしくて気に入っています。



2013年12月18日(水)00:28 | トラックバック(0) | コメント(0) | 気紛れ写真 | 管理

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