Cat Schroedinger の 部屋
 
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味噌煮込みうどん

 尾張一宮で仕事があって、早起きして出かけました。仕事が早く終わったので、名古屋駅で「味噌煮込みうどん」を食べました。

 以前名古屋に住んでいたので、懐かしい味です。似たような物はいろんな所にありますが、名古屋の味噌煮込みは独特です。


 醤油文化圏の関東の人にはあまり受けませんが、名古屋は味噌文化圏です。

 寒い時期には暖まる食べ物です。早起きして、待合室が暖かく、うとうとしてもう少しで乗り遅れるところでした。新幹線の中でも寝ないように気を張っていました。



Dec.8.2021(Wed)19:49 | Trackback(0) | Comment(0) | 仕事の話 | Admin


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