冷やし中華 |
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| 今日は穏やかな陽気です。暖かくなるとやっぱり冷やし中華です。自宅で食べました。いや冬でも冷やし中華を食べたい派です。
なぜ冷やし中華は季節限定なのか?実は冷やし中華の材料はほかに使い回しができません。ですから注文が少なくなる9月に入ると、あるいは9月中旬になると一斉に販売終了となります。
ラーメン専門店でも冷やしを扱わない店も多く、有っても普通のラーメンほど特徴的でなかったりします。
どうも普通のラーメンほど市民権を得ていないようです。
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2020年4月27日(月)13:24 | トラックバック(0) | コメント(0) | 気紛れ写真 | 管理
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