Cat Schroedinger の 部屋
　
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2018年11月22日を表示

おでんに山椒

　おでんとワインの組み合わせは、あまりシックリきません。

　ワインは生ガキなど魚味とはしっくりこないことがあります。

　今日おでんに山椒をかけて京風にしました。これと赤ワインがピッタリでした。

　少なくともカツを節などを振りかけるより、山椒の方がワインには合いました。

　新発見です！！！


2018年11月22日（木）23:45 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の出来事 | 管理


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