Cat Schroedinger の 部屋
 
                        雑談の部屋です。
 



2015年7月22日を表示

清水 江戸銀

 清水文化会館マリーナートのすぐ前には、清水魚市場「河岸の市」があります。その新館「まぐろ館」の中には沢山の魚料理の店があります。

 2Fの「清水 江戸銀」に入りました。しゃりも堅く、砂糖が入っていなくて黒酢だけの甘みでした。やはり築地の「江戸銀」からの暖簾分けの店でした。

 静岡県の鮨はご飯が甘いのが苦手です。この店は江戸前風が好みの人にはお勧めです。ネタもとても良くて、超満足しました。マグロも冷凍ではなくて近海物でした。

 値段はそれなりですが、納得できる鮨でした。ちょうど昼間で、他の店の前には行列が出来ていましたが、この店は我々二人だけでした。

 少し高級で良い店なのに、場所が超大衆的なところでミスマッチの感がありました。



2015年7月22日(水)23:16 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の出来事 | 管理


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