いつもの寿司屋 |
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| よく行く寿司屋に行ったら、大変混んでいてビックリ!
たいていはお客さんは一人か二人なのに、こんなこともあるのだと・・・暖かくなった所為ですかね~~
これならまだ当分潰れそうにないから、安心しました。
「悪貨は良貨を駆逐する」のたとえのように、安くて良い店は現在存亡の危機にあります。
この寿司屋は「ネタ」の種類は少ない、けれど値段は安い!
「ネタ」が少ないのは、養殖物は一切使わないで、天然物しか使っていないからです。すると値段も高くなりがちですが、旬の物を 安く仕入れています。
ですから種類は少ないけど、旬の物でお徳用の値段なのです。 潰れないで欲しい(笑) 店主は貸し店舗や、大きなアパートも持っているから、寿司屋は趣味みたいなものだから、大丈夫かもね~~
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2006年3月10日(金)22:45 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の出来事 | 管理
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